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  • C'est reparti !

    L'Octopus vous accueille du mardi au dimanche pour vos cafés, thés, apéros, jeux entre amis. Le dépôt de pain est à l'arrêt, faute de demande. En revanche le dépos / retrait de colis bat son plein ! A bientôt !

  • Avent de l'Octopus #9

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Mercredi 9 décembre : les dessins et tableaux de Katia Villard. 
    "C'est dans un style empreint d'une figuration libre à la fois poétique et illustrative que je raconte des histoires inspirées par des situations de vie. J'évoque la réalité tout en laissant planer le doute sur le faux. Je crée des personnages souvent mystérieux et tendres en m'attardant sur leur posture, leur regard, leur rencontre avec des éléments décalés que l'on n'attend pas. Je symbolise des idées philosophiques qui me sont propres."
    Offrez un morceau de l'univers à la fois onirique et ancré dans la vie quotidienne de Katia. 
    Une belle attention pour vos proches.
    Disponible en boutique, et sur commande, sur notre site ou par mail

  • Avent de l'Octopus #8

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Mardi 8 décembre : les vins du château de Stony à Frontignan. 
    Cépage exclusif de Frontignan, le Muscat blanc romain à petits grains est cultivé dans des conditions idéales depuis le XII° siècle sur le plateau calcaire aride et caillouteux dominant le golfe du Lion entre Montpellier et Sète. Le domaine travaille selon les principes de l’Agriculture Biologique contrôlé par Ecocert depuis 2011 et labellisé depuis la récolte 2014.
    La Fleur de Muscat est un vin blanc légèrement doux IGP Pays d’Oc à base de muscat à petit grain vinifié en sec, 20 à 25 Hl/ha. 3300 bouteilles sont produites chaque année. La typicité de ce cépage sans le sucre apportée par la vinification traditionnelle de l'appellation. Un régal !
    Disponible en boutique, et sur commande, sur notre site ou par mail

  • Avent de l'Octopus #7

    #lAventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Lundi 7 décembre : les coffrets Miel d'Ici à 20 euros. Prêts à offrir, dans leur emballage cadeau. Les produits Miel d'Ici sont faits avec passion par des apiculteurs amateurs, dans la région de Lavaur et la montagne noire, dans des zones préservées de polluants.
    Les coffrets peuvent être composés soit de 3 pots de 250g de miel et une bouteille de vinaigre de miel, soit de 4 pots de 250g de miel, soit d'un pot de 500g, un pot de 250g et un paquet de nougat au miel, soit de 2 pots de 250g de miel, un pot de de bonbons au miel et un paquet de nougats. 
    Exclusivement sur commande, sur notre site, par mail ou à la boutique

  • Avent de l'Octopus #6

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Dimanche 6 décembre : le magnum Tradition du domaine des Vignals à Cestayrols. Prêt à offrir, dans son coffret cadeau. 
    La robe est pourpre aux reflets rubis. Le premier nez est porté par les fruits noirs bien mûrs, riche et gourmand. Le second nez nous emporte sur des notes d’épices douces, légèrement réglissées. L’attaque est franche et élégante avec une structure tannique fondue et une belle ampleur. La trame aromatique est portée par le fruit, mûr et intense et les épices torréfiées.
    Accords met et vins : Avec un osso bucco ou un navarin d’agneau, tout plat relevé sera un bon compagnon de ce vin.
    Garde : jusqu’à 5 ans
    Une belle expérience à partager avec celles et ceux qui vont sont cher.es
    Exclusivement sur commande, sur notre site, par mail ou à la boutique

  • Avent de l'Octopus #5

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Samedi 5 décembre : les sauces aux légumes de la maison Bigand. Pour enchanter vos apéritifs de fête. 
    "Dans notre atelier de fabrication albigeois, on épluche, on taille, on découpe, on prépare, on cuisine au naturel légumes et légumineuses ! Ensuite, on transforme tout ce petit monde en de jolis pots à consommer simplement comme tartinables apéritifs mais aussi comme sauces d’accompagnement. On s’oriente toujours dans le respect des produits et des parfums simples et francs. Les inspirations sont diverses, le plus souvent issues de rencontres."
    Des productions exclusivement végétales, sans conservateur, sans colorant, sans épaississant, sans sucre, sans arôme artificiel
    Au choix : Aubergines, sésame et cumin - Artichauts, citron et amandes - Piments doux, si doux, si doux - Tomates rôties, carottes et céleri - Lentilles corail, pignons et curry - Petits pois, cajou et menthe.
    Disponible en boutique, et sur commande, sur notre site ou par mail

  • Avent de l'Octopus #4

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Vendredi 4 décembre : la cuvée Innocent du domaine des Vignals
    Les effervescents du millésime 2019 sont frais et élégants, développant des bulles fines et délicates.
    La robe est jaune pâle aux reflets argentés. La dominante au nez est florale, tandis que le second nez nous transporte sur les notes briochées de notre enfance. L’attaque est vive avec une bulle fine mais bien présente en bouche qui exacerbe les arômes de fleurs blanches et de viennoiserie.
    Accords met et vins : En apéritif pour une occasion festive ou sur une tarte au citron meringuée pour tous les petits plaisirs.
    Garde : jusqu’à 5 ans
    Disponible en boutique et sur commande, sur notre site ou par mail

  • Avent de l'Octopus #3

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Jeudi 3 décembre : les fumaisons artisanales du Stiletto. Pour enchanter vos papilles. Fumaisons artisanales aux sarments de vigne bio. Saumon, thon, églefin, boeuf et canard. 5 euros les 100g, les morceaux font entre 100 et 250g en général.
    Disponible en boutique, et sur commande, sur notre site ou par mail

  • Avent de l'Octopus #2

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Mercredi 2 décembre : le magnum Symphonie du domaine des Vignals à Cestayrols. Prêt à offrir, dans son coffret cadeau. Sa robe est pourpre profond aux reflets rubis. Les fruits mûrs dominent au nez, la griotte tenant la première place. Viennent ensuite les notes de cacao et d’épices douces (vanille et cannelle). L’attaque est franche et élégante, avec une belle structure tannique qui lui permettra de se bonifier dans le temps. La trame aromatique fruitée nous suit tout au long de la dégustation tandis que la finale sera renforcée par des nuances torréfiées.
    Accords met et vins : On l’accompagnera d’un beau magret aux airelles ou pour les plus gourmands d’une mousse 100% chocolat noir.
    Garde : jusqu’à 10 ans
    Une belle attention à partager avec celles et ceux qui vont sont cher.es
    Exclusivement sur commande, sur notre site, par mail ou à la boutique

  • Avent de l'Octopus #1

    #AventdelOctopus Découvrez nos produits de fête chaque jour
    Mardi 1er décembre : les coffrets Miel d'Ici à 15 euros. Prêts à offrir, dans leur emballage cadeau. Les produits Miel d'Ici sont faits avec passion par des apiculteurs amateurs, dans la région de Lavaur et la montagne noire, dans des zones préservées de polluants. 
    Les coffrets peuvent être composés soit de 3 pots de 250g de miel, soit de 2 pots de 250g de miel et une bouteille de vinaigre de miel, soit d'un pot de 500g, un pot de 250g et un pot de bonbons au miel. 
    Exclusivement sur commande, sur notre site, par mail ou à la boutique

  • Spécial fêtes de fin d'année

    Capture d e cran 2020 11 06 a 11 16 57 Nouveau dans notre boutique, des magnums à commander et à déguster pour les fêtes de fin d'année !

  • Nouvelles nouvelles dispositions COVID-19...

    Comme le dit le titre... merci de privilégier les commandes click and collect pour vos achats d'épicerie, cela nous permettra de ne pas passer à côté des aides qui sont tellement indispensables...

  • Nouvelles dispositions COVID 19

    L'établissement sera fermé cet après-midi samedi 24/10.

    Il sera ouvert demain dimanche 25/10 de 10h à 12h pour les prises de paris et l'épicerie.

  • Apéro-concert et marché gourmand "Wooden Blocks"

    Apéro-concert sur le marché ce vendredi 11 septembre 

    A partir de 19h

    Petite restauration auprès des exposants du marché

  • COMPLET !

    L'apéro-concert de ce soir est complet !

    Comme expliqué plus bas, les personnes n'ayant pas réservé ne pourront pas rester sur la place...

  • Règles sanitaires

    Samedi il nous faudra respecter les règles rédigées ci-dessous !

    Lire la suite

  • Apéro-concert live !

    Réservez ici vos assiettes de tapas pour l'apéro-concert du samedi 20 juin avec le duo Anathomic.

    Anathomic joue la musique de leur malle à souvenirs. Anne Julia voix et percussions et Thomas Jakel instrument à cordes et voix.

    Assiette tapas ou assiette vegan

    L'achat d'une assiette vous permet de réserver une place pour la soirée.

     

  • Réouverture !

    L'Octopus a rouvert ses portes mardi matin, aux horaires habituels... Merci à tous nos soutiens qui ont oeuvré pendant cette période bizarre et à très bientôt !

  • Bières L'Oustal

    En rayon cette semaine, les bières de l'Oustal brassées par Adrien. A découvrir en 25 ou 75 cl.

  • Nouveau ! Fumaisons artisanales

    A partir de ce vendredi, vous pourrez emporter les fumaisons artisanales aux sarments de vigne bio du Stiletto à Saint-Lieux-les-Lavaur pour agrémenter vos apéros ! Thon et saumon, 5 euros les 100 grammes